恩施日报讯（记者　谢黎黎　通讯员　王朝春）　9月22日从州政府办获悉，全州首届旅游餐饮、旅游购物品牌评选活动9月21日起接受报名。本次评选活动将评选出“十大新派土家菜”“十大特色小吃”“十大名厨”和“恩施八宝”等旅游餐饮、旅游购物品牌。
　　该活动由州人民政府主办，州商务局、州旅游委、州民宗委、恩施日报社、州工商局等单位承办，各县市人民政府协办。
　　该活动旨在推出一批富有恩施特色，融合绿色、健康理念的菜品、小吃，形成地方特色菜系，挖掘烹饪人才。同时，发挥我州硒及其他资源优势，打造旅游购物拳头产品，促进恩施州旅游餐饮、旅游购物健康发展，提升恩施州在国内和国际旅游市场的影响力。
　　本次活动先由参加评选活动的企业或个人在各县市报名，再由各县市评出5—10名推荐参评对象上报，初评对象在恩施日报和恩施电视台宣传展示后，接受网络投票和专家评审，选出的入围对象在媒体公示后无异议的，最终由组委会命名表彰。
　　组委会将对当选的“十大名厨”命名为恩施州烹饪大师，并推荐他们参评湖北烹饪大师。获得荣誉称号的菜品、产品、名厨，组委会将组织在恩施日报、恩施电视台等媒体宣传推广。