高考、中考日益临近，为给广大师生提供安全的食品和干净的就餐环境。州食品药品监督管理局近日就加强考试期间食品安全监管工作作出部署。
　　该局要求，落实各考点驻点责任人的监管责任，做到部署到位、措施到位、检查到位、责任到位；监督人员进驻有关餐饮单位，督促其按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求进行食品加工，抓好各供餐单位原材料进货索证索票、登记查验、加工条件、餐饮具清洗消毒、个人卫生、卫生设施、食品留样等的监督检查，加强对各供餐单位饮用水的安全检查；集中清理考点周边的小餐饮、流动摊贩，确保从业人员健康、食品加工达到卫生要求；进一步完善考试期间食物中毒事故应急措施和预案，及时有效应对和妥善处置食品安全突发事件；加强宣传教育，提高师生的自我保护能力。