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恩施州领导检查节前食品安全
时间:2013-09-17 09:02:40   作者:陈剑枫   来源:恩施日报   阅读:
  恩施日报讯(记者 陈剑枫)9月16日,州委常委、常务副州长、州食安委主任董永祥率州食安办、州卫生局、州食药监局、州工商局等单位,检查州城节前食品安全。检查组深入州民族幼儿园、华硒生态园、瑞亨国际大酒店、享买乐超市等单位,检查食品进货渠道、索证索票制度、食品安全制度执行等情况。检查中发现,大部分食品从业单位能自觉遵守食品安全法律法规,从食品原料的采购、索证、验货到食品的加工、储存、销售做到了规范管理,从业人员持有有效上岗证件。
  董永祥强调,食品安全事关群众身体健康,要提高认识,加强组织领导;州食安办要牵头履行好监管职责,全面落实监管责任,强化食品生产环节、流通环节、消费环节的监督检查,形成长效监管机制;有关职能部门要突出重点,深入农村、城乡接合部等食品安全隐患突出地区认真排查;切实加强超市、集贸市场农产品安全管理,严把进货渠道关;作为责任主体的企业,要确保广大群众吃上放心食品。